Сергей Галицкий давно стал известным не только как основатель крупнейшей сети магазинов России и владелец футбольного клуба "Краснодар", но и как инициатор нового винодельческого движения. Его имя стало знаком искусства и культуры, где...
Статьи
В Красноярске продолжается традиционное празднование Масленицы, которое радует горожан возможностью насладиться гуляниями, блинами и символическим сожжением чучела. Этот весёлый праздник, столь характерный для нашего региона...
Создание новогоднего угощения — это не просто традиция, это целая искусство, в котором каждый элемент имеет значение. В преддверии праздничного застолья зачастую возникает вопрос: как угостить гостей чем-то вкусным и в то...
Мясной штрудель может стать не только интересным дополнением к вашему столу, но и удивит своим замечательным вкусом. Это сочетание мяса и овощей, завернутых в нежное тесто, станет настоящим кулинарным открытием.
Ингредиенты для приготовления
Для...
С каждой порцией пасты 'Алла Путтанеска' любая трапеза становится праздником. Эта знакомая всем итальянская звезда 20 века, в свои 91 год, не растеряла любви к кулинарии и раскрывает тайны одного из своих любимых блюд.
Паша с...
Сациви – это не просто блюдо, а настоящая кулинарная артель грузинской гастрономии. Ароматное и сытное, оно подкоряет сердца и вкусовые рецепторы ценителей. На протяжении веков это блюдо переживало множество изменений, но настоящая...
Закусочный кекс — это не просто рецепт, а настоящее кулинарное откровение! Его неотразимый аромат, наполняющий дом во время выпечки, способен вызвать зависть у соседей и восхищение у друзей. Этот кекс стал любимцем не только мужчин, благодаря мясным...
Сегодня в центре внимания окажутся печёночные котлеты, которые удивят даже самых привередливых гурманов. Эти котлеты не только нежные, но и невероятно аппетитные! С ними не нужно думать о гарнире — они прекрасно сочетаются с любыми...
Бешбармак — это истинная кулинарная гордость тюркских народов, особенно среди казахов. Это блюдо чаще всего готовят на праздники из конины, говядины или баранины. Интересно, что недостаточно хорошо нарезанное мясо может восприниматься как неуважение к...
Творожная масса, известная как полезный продукт, не всегда соответствует заявленным ожиданиям. Часто она содержит избыточное количество жира и сахара, что значительно повышает ее калорийность. В некоторых вариантах отмечается до 10-15 граммов жира...
Сельдь — это один из самых популярных продуктов на столах, особенно во время праздников. Многие из нас предпочитают покупать готовые филе, но умение правильно чистить эту рыбу значительно увеличивает ее вкус и позволяет насладиться свежей селедочкой в...
В поисках вкусного и необычного перекуса? Попробуйте эти аппетитные вафли, в ингредиентах которых гармонично сочетаются фетакса «Без рассола» и свежая микрозелень. Это блюдо не только простое в приготовлении, но и удивительно...
В Омске произошел тревожный случай, который поставил под сомнение качество пищи в одной из популярных сетей фастфуда, Rostic's. В ходе санитарной проверки, проведенной в январе 2025 года, была обнаружена опасная бактерия сальмонеллы в стрипсах —...
Кулинарные новшества на рынке здорового питания продолжают радовать любителей низкоуглеводной диеты. Внимание привлекает великолепное кето-курабье, которое, скорее всего, станет новым хитом среди гурманов, стремящихся сократить...
Новогодние праздники немыслимы без угощения на столе, но знакомые салаты, которые готовятся каждый год, уже успели надоесть. Чтобы праздничная ночь запомнилась, предлагаем ознакомиться с пятью оригинальными рецептами салатов, которые подарят новый...
Недавние утверждения о том, что обычные крупы, такие как гречка, могут негативно сказываться на состоянии сосудов, вызвали много разговоров. Однако действительно ли они так опасны? Давайте разберемся, основываясь на фактах и исследованиях.
Влияют ли...
Пост — это не только отказ от мяса, но и возможность предложить необычные и выразительные блюда. С шефом Романом Чемеренко из Bellini Gastronomic Ecosystem и совладельцем Hello Wine и Hello Coffee в Красноярске разработано три оригинальных рецепта для...
Вторник — день веселья и угощений, который в народе известен как Заигрыш. В этот день традиционно начинаются ярмарки, игры и угощения, призванные встретить весну.
Предлагаем вам разнообразить меню сытными гречневыми блинами с грибной начинкой....
Чистка рыбы может показаться настоящей битвой, когда чешуя разлетается по всей кухне, но существует простой способ, который позволит сделать это не только легко, но и без лишних хлопот. Метод, известный как "испанский", основан...
Куриные маффины – это не просто повторение привычных котлет. Это яркое и оригинальное блюдо, которое удивляет и радует глаз. Попробуйте приготовить эту кулинарную новинку и выглядите настоящим шеф-поваром на своей кухне.Ингредиенты для...
