Быстрый и оригинальный десерт, который удивит ваших гостей и покорит сердца сладкоежек. Приготовление этого лакомства из грецких орехов занимает всего несколько минут, но результат поразит своим вкусом!
Необходимые ингредиенты
- 250 г очищенных грецких орехов
- 50 г сахара
- 80 мл воды
- 30 г меда
- Горсть кунжута
Пошаговый рецепт
Грецкие орехи стоит предварительно промыть и разместить на противне. Затем отправляем их в разогретую до 160°C духовку на 15 минут, чтобы они стали более ароматными.На небольшой сковороде на медленном огне смешайте сахар с водой. Ждите, пока смесь закипит и сахар растворится, затем она приобретет золотистый оттенок. Добавьте в сковороду орехи, тщательно перемешивая их, чтобы каждый орех был покрыт сладким сиропом.В этот момент влейте мед и посыпьте орехи кунжутом, опять же хорошо перемешивая, чтобы добиться равномерного распределения ингредиентов. Выложите янтарные орехи на блюдо для подачи.Важно: данный десерт лучше всего подавать сразу же, как только он будет готов. Для этого на стол можно поставить миску с холодной водой и льдом. Окуная орешки в ледяную воду, их сладкая оболочка застывает, и тем самым создается невероятный хрустящий эффект при поедании.
Приятного аппетита!
