Как приготовить ватрушки с творогом? Эти удивительные сладости из дрожжевого теста станут настоящим открытием для любителей домашней выпечки. Вспомните, как в детстве вы с нетерпением ждали их появления на столе. Ватрушки впечатляют своим мягким и ароматным тестом с нежной творожной начинкой — идеальное угощение к чаю.
Ингредиенты для теста и начинки
Для теста:
- Сухие дрожжи — 1,5 ч. л.
- Сахар — 4 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Соль — щепотка
- Мука — 2 стакана (объем стакана - 250 мл)
- Молоко — 0,5 стакана
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
Для начинки:
- Творог — 1 стакан
- Сахар — 1,5 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Соль — щепотка
- Мука — 1 ч. л.
- Яйцо — 1 шт.
Для смазывания:
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 1 ст.л.
Этапы приготовления
Приготовление теста:
Приготовление начинки:
Готовые ватрушки немного остудите и подавайте к чаю. Они восхитительно вкусные! Наслаждайтесь каждой минутой за столом!
