Насыщенное и ароматное блюдо, которое обязательно стоит попробовать
В поисках идеального ужина? Это сытное второе блюдо станет настоящей находкой для гурманов и любителей домашней кухни. Оно легко готовится и радует вкусом, поднимая настроение даже в пасмурные дни.
Ингредиенты для приготовления
Филе куриного бедра - 1 кг
Лук - 1 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Гречка - 2 стакана
Соль и специи по вкусу
Этапы приготовления
Обжарка курицы: Филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить на сильном огне до появления золотистой корочки.
Добавление овощей: К обжаренной курице добавляется нарезанный лук. Готовить, помешивая, до тех пор, пока лук не станет полупрозрачным. Затем добавьте натертую морковь и продолжайте обжаривать еще 5 минут.
Тушение: Влить воду так, чтобы она полностью покрывала курицу и овощи. После добавить соль, перец и любимые специи (например, сухую аджику). Закрыть крышкой, уменьшить огонь и тушить 20-25 минут.
Добавление гречки: Всыпать промытую гречку, тщательно перемешать и накрыть крышкой. Держать на небольшом огне до готовности гречки.
Подача: Перед подачей тщательно перемешать и наслаждаться ароматным блюдом!
Подобный рецепт станет отличным вариантом для легкого, но сытного ужина. Приятного аппетита!
