Согласно свежим данным, уровень нарушений в производстве армянского коньяка значительно снизился: с 90% до 80% за последний год. Это означает, что всего лишь 4 из 5 бутылок не могут похвастаться статусом настоящего коньяка.
Главным нарушением, выявленным в ходе проверок, стало использование спиртов, не относящихся к винограду. По сути, такие напитки можно назвать лишь "крепким алкогольным продуктом с добавлением дубовых чипсов и карамели". Однако, когда на этикетке красуется слово "коньяк", многие забывают о столь важной детали.
Так что можно с уверенностью сказать: "В России стало на 10% меньше фальсифицированного коньяка!" Лишь остаётся надеяться, что остальные подделки всё же будут обнаружены.
Для истинных поклонников настоящего коньяка оптимальным решением будет обратить внимание на французские варианты. А если все же хочется попробовать "армянский", постарайтесь быть готовыми к неожиданностям — возможно, в бутылке окажется плохо разбавленный самогон, но обязательно с уникальной историей!
