Эта запеканка – отличный вариант для быстрого и сытного обеда или ужина. Сочетание нежной моркови и ветчины создаёт неповторимый вкус, который порадует всю семью. За 25 минут можно приготовить сытное и аппетитное блюдо, идеальное как для повседневного меню, так и для праздничного стола.
Энергетическая ценность
На одну порцию приходится:
- Калорийность: 238.1 Ккал
- Белки: 9 г
- Жиры: 15.1 г
- Углеводы: 16.9 г
Необходимые ингредиенты
Перед приготовлением позаботьтесь о наличии следующих компонентов:
- 200 г сметаны (20%)
- 100 г пшеничной муки
- 2 куриных яйца
- 150 г ветчины
- 1 головка репчатого лука
- 1 морковь
- Соль по вкусу
- Сода на кончике ножа
Пошаговая инструкция
Следуйте этим простым шагам, чтобы приготовить запеканку:
Полезные советы
Если уменьшить количество муки, запеканка получится более лёгкой и воздушной. Рекомендуется добавлять муку на глаз. Кроме того, для любителей сладкого можно попробовать вариант с морковно-рисовой запеканкой: просто добавьте полстакана сахара, а перед использованием потушите морковь в молоке. С творогом это блюдо также будет просто великолепно.
