Идеальный вариант для здорового завтрака — это кабачковые вафли, которые порадуют как детей, так и взрослых. Эти питательные и вкусные лакомства легко готовятся без добавления глютена и сахара, что делает их отличным выбором для заботящихся о своем здоровье.
Составляющие для вафель
- Цукини – 500 г (чистый вес без жидкости – 400 г)
- Куриные яйца – 2 шт.
- Рикотта или творог – 200 г
- Сыр – 100 г
- Рисовая мука – 130 г
- Соль – по вкусу
- Прованские травы – по вкусу
Из этих ингредиентов выходит около 12 вафлей. Этого количества будет достаточно для 2-4 человек, в зависимости от аппетита. Одно порция содержит всего 139 калорий на 100 г, что делает это блюдо легким и здоровым.
Как приготовить кабачковые вафли
Процесс приготовления не займет много времени и включает несколько шагов:
Скорее всего, вафли станут не только отличным завтраком, но и любимым лакомством всей семьи.
