Если вы ищете оригинальный и вкусный способ порадовать своих близких, обратите внимание на этот рецепт аппетитных куриных рулетиков с беконом и сыром. Они не только выглядят эффектно, но и дарят неповторимый вкус!
Что понадобится для приготовления
- Куриное филе – 1 килограмм
- Ломтики бекона – 12 штук (250 граммов)
- Сыр моцарелла – 50 граммов
- Чеснок – 2 зубчика
- Зерновая горчица – 1 чайная ложка
- Соль – 1/2 чайной ложки
- Приправа для курицы – 1 чайная ложка
- Для оформления: помидоры, зеленый лук, листья салата
Алгоритм приготовления
Для начала сыр следует натереть на мелкой терке и измельчить чеснок. Куриное филе промывают, обсушивают и разрезают на две плоские части. Затем мясо укрывают пленкой и аккуратно отбивают с обеих сторон.
Приготовление маринада начинается со смешивания горчицы и чеснока. Куриное филе солят и посыпают приправой с обеих сторон. С одной стороны куриного филе наносят смесь горчицы с чесноком, а затем присыпают тертым сыром.
После этого рулетики аккуратно заворачиваются. Каждый рулет оборачивают двумя ломтиками бекона и укладывают в форму для запекания.
Запекать рулетики необходимо при температуре 180 градусов Цельсия в течение 25 минут на режиме верхнего и нижнего нагрева.
Подача и оформление
Для сервировки блюда на тарелку укладывают промытые листья салата, нарезанные помидоры и, конечно же, горячие куриные рулетики. Это не только вкусно, но и очень красиво! Приятного аппетита!
