Яблочная пастила — это не только вкусное угощение, но и полезная альтернатива покупным сладостям, что особенно понравится детям. Особенно актуально такое лакомство в период обильного яблочного урожая. Разберёмся, как легко и быстро приступить к её приготовлению.
Подготовка ингредиентов
Для создания пастилы можно использовать разные сорта яблок. Неважно, будут ли это крепкие недозрелые плоды или удобные паданки — главное, чтобы они были в наличии. Перед тем как приступить к варке, яблоки нужно тщательно отмыть и удалить повреждения, семена и твердые части.
Этапы приготовления
Хранение готового продукта
Когда пастила полностью высохнет, её следует аккуратно отделить от бумаги, перевернуть и при необходимости досушить с другой стороны. Хранить приготовленное лакомство лучше всего в холщевых мешочках при комнатной температуре. Процесс приготовления процесс не такой сложный, как может показаться, и результат, безусловно, порадует как детей, так и взрослых, сделав сладкое лакомство доступным и натуральным.
