Салат «Букет Тюльпанов» — это идеальное угощение для весеннего праздничного застолья. Он создается на основе известных крабовых палочек, но оформляется так, что вызывает восхищение у всех гостей. Это блюдо не только радует глаз, но и дарит бурю вкусовых ощущений, поэтому его совсем не просто оставить на столе.
Ингредиенты
- Пекинская капуста — 500 г
- Крабовые палочки — 250 г
- Яйца — 3 шт.
- Огурец длинный — 1 шт.
- Сыр — 130 г
- Лук — 1 шт.
- Майонез — 100-150 г
- Зеленый лук — для украшения
Маринад для лука
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Уксус 9% — 1 ст.л.
- Вода горячая — 100 мл
Приготовление
1. Сначала подготовить все ингредиенты. Лук нарезать кубиками и замариновать в смеси сахара, соли и уксуса, залив кипятком. Дать настояться 10-15 минут.
2. Половину пекинской капусты нарезать небольшими кусочками. Третья часть капусты нужна для салата. Яйца и сыр натереть на терке.
3. Огурец очистить от верхней части кожицы и нарезать кубиками. Заготовить крабовые палочки: нарезать их на лепестки для украшения.
4. Собрать салат, начиная с слоя капусты, затем добавить крабовые палочки, маринованный лук и снова майонез. Очередным слоем выложить огурцы и яйца, и заканчиваем тертым сыром.
5. Украсить зелёным луком, добавив лепестки из крабовых палочек и огуречные листья, чтобы создать эффект тюльпанов.
Готовый салат «Букет Тюльпанов» станет настоящим кулинарным шедевром на вашем столе, подчеркивая весеннее настроение и радуя не только глазами, но и вкусом.
Видеорецепт
Для пошагового просмотра можно найти видеорецепт в интернете и вдохновиться новыми идеями на кухне.
