Представляем вашему вниманию невероятно простой и изысканный торт без выпечки с киви. Этот десерт станет отличным дополнением к чаю, а его яркий вид и освежающий вкус не оставят равнодушными ни вас, ни ваших близких. Нежный крем из сметаны прекрасно пропитывает сладкий крекер, а кусочки бананов добавляют сладости и изюминки. Искусно приготовленный, этот торт сможет стать сладким угощением к каждому чаепитию.
Для его создания не нужны особые кулинарные навыки, и даже ребенок сможет справиться с этим простым рецептом. Главное — запастись терпением: торту требуется время для пропитки. Если у вас под рукой нет киви или бананов, не беда! Вместо них можно использовать любые другие фрукты или ягодки, особенно в летний сезон!
Ингредиенты:
- 300 г сладкого крекера с маком
- 500 мл сметаны
- 100 г сахара
- 2 банана
- 4-5 киви
Пошаговый рецепт
1. Подготовка фруктов:
Очистите от кожуры 4-5 киви и нарежьте их тонкими кругляшками. Бананы также нарежьте, сначала на пластины, а затем на небольшие кусочки.
2. Приготовление крема:
В глубокой миске объедините 500 мл сметаны и 100 г сахара, тщательно перемешайте до полного растворения сахара. Важно использовать сметану не менее 20% жирности для более насыщенного вкуса.
3. Сборка торта:
Добавьте 300 г крекеров к приготовленной смеси и добавьте бананы. Вновь перемешайте до равномерного распределения. Подготовьте миску, застелив её пищевой пленкой, и, слегка смочив водой, довольно легко разместите в ней нарезанные киви.
4. Установка слоев:
Выложите половину смеси с крекерами и сметаной, распределите ее равномерно и немного утрамбуйте. Повторите процесс, следя за тем, чтобы торт был плотным и не оставалось пустот. Накройте пленкой и оставьте в холодильнике минимум на 2-3 часа, а лучше — на всю ночь.
5. Подача:
После настояния аккуратно переверните торт на блюдо, убрав пленку. Ваш торт готов к подаче!
Этот торт с киви и крекером подойдёт для всех случаев жизни, в нём прекрасно сочетаются нежность крема и хрустящие крекеры, а замена фруктов сделает десерт ещё разнообразнее.
Видеорецепт
Рецепт взят с кулинарного сайта gotovimop.com
