Лавашные рулетики: идеальный перекус с ветчиной и сыром

Лавашные рулетики: идеальный перекус с ветчиной и сыром

Лавашные рулетики — это не только простое, но и вкусное блюдо, которое можно адаптировать под любые предпочтения. Если хочется чего-то более легкого, можно заменить майонез на греческий йогурт или использовать смесями со сметаной.

Необходимые ингредиенты

  • Тонкий лаваш — 1 штука
  • Ветчина — 150 г
  • Сыр — 150 г
  • Куриные яйца — 3 штуки
  • Майонез — 40 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль — по вкусу
  • Молотый черный перец — по вкусу
  • Укроп — по вкусу

Этапы приготовления

  • Натереть ветчину на крупной терке.
  • Измельчить сыр на мелкой терке.
  • Отварить яйца и натереть на крупной терке.
  • Смешать майонез с измельченным чесноком и добавить соль, перец.
  • Расстелить лаваш на поверхности, предварительно застеленной пленкой.
  • Верхнюю часть лаваша намазать чесночным соусом.
  • На одну треть выложить ветчину, на другую — яйца, а на оставшуюся часть — сыр.
  • Плотно свернуть лаваш в рулет от сыра к ветчине, заворачивая края.
  • Завернуть рулет в пленку и оставить в холодильнике для пропитки.
  • Перед подачей нарезать на порционные кусочки и украсить укропом.
  • Эти рулетики идеально подходят для угощения гостей или простого перекуса в любое время дня. Простой и яркий рецепт, который не оставит равнодушным ни одного гурмана!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей