Новый зефир без сахара: максимальный белок и минимум калорий

Новый зефир без сахара: максимальный белок и минимум калорий

Приготовьте удивительный десерт, который не только порадует вас своими вкусовыми качествами, но и значительно улучшит ваш рацион. Этот натуральный зефир с коллагеном станет отличным вариантом для тех, кто следит за фигурой и хочет насладиться сладким без ущерба для здоровья.

Ингредиенты для желе

  • 250 г мягкого творога
  • 200 г клубники
  • 2 ст. ложки желатина и 50 г воды
  • Дополнительные 50-100 г воды
  • Сахарозаменитель по вкусу

Приготовление

  • Сначала клубнику необходимо проварить. Если она свежая — достаточно 5 минут, а если замороженная — лучше оставить на 10 минут. Воду добавлять по мере необходимости, затем немного остудить.
  • В отдельной миске залить желатин водой и дать ему расстояться в течение 5 минут. После этого добавить желатин к горячей клубнике, следя за тем, чтобы он полностью растворился. В качестве альтернативы, его можно растопить заранее до однородной консистенции.
  • Добавить мягкий творог в смесь и с помощью блендера тщательно взбить в течение пары минут. Готовую массу перелить в форму и оставить в холодильнике на 5-8 часов.
  • Этот зефир будет жареным десертом, будьте готовы, что он исчезнет быстрее, чем вы себе представляли!

    Пищевая ценность

    Общее содержание БЖУ на всю порцию: 341 ккал, 55 г белка, 1 г жиров, 25 г углеводов.

    На 100 г продукта: 56 ккал, 9 г белка, 0 г жиров, 4 г углеводов.

    Источник: Batonobelka

    Лента новостей