Ингредиенты для приготовления
- Лаваш - 500 г
- Фарш - 500 г
- Лук - 1 шт.
- Соль, перец и пряности по вкусу
Для томатного соуса
- Томатная паста - 60 г
- Растительное масло - 3 ст. л.
- Вода - 60 мл
- Соль, перец, тимьян
Приготовление
Это блюдо сочетает в себе простоту и изысканность. Легко приготовить и невероятно вкусно, оно может стать настоящим хитом на вашем столе. Начнем с фарша: обжарить его вместе с луком и добавлением ваших любимых пряностей. Покуда фарш готовится, следует заняться томатным соусом, смешав все ингредиенты до однородной консистенции.
Теперь, когда все компоненты на месте, можно переходить к сборке блюда. Лаваш необходимо нарезать на полоски. Чтобы создать оригинальную подачу, возьмите две полоски и перекрестите их. В центр поместите приготовленный фарш, затем складывайте лаваш в виде конверта. Получившиеся конвертики следует аккуратно расположить на противне.
Теперь осталось только полить блюдо томатным соусом и посыпать тертым сыром. Поместите противень в предварительно разогретую духовку на 15 минут при температуре 180 градусов. В результате вы получите аппетитное блюдо, которое сметут со стола еще горячим!
