Весна приносит с собой тепло и радость, а вместе с ними и множество праздников. К каким торжествам нам не обойтись без сладкого десерта? В этом обзоре представлены семь наилучших рецептов тортов, каждый из которых порадует совершенно уникальным вкусом. Здесь можно найти как фруктовые варианты, так и шоколадные шедевры, которые украсят любой праздничный стол.
Постный шоколадный торт с банановым кремом
Ингредиенты:
Коржи:
- Овсяная мука – 100 г
- Какао-порошок – 25 г
- Сода – 1 ч.л.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Соль – 1/4 ч.л.
- Яблочный уксус – 1 ч.л.
- Овсяное молоко – 100 мл
- Горький шоколад – 60 г
- Сахар – 100 г
- Растительное масло – 100 г
- Банановое пюре – 350 г
Крем:
- Кукурузный крахмал – 30 г
- Овсяное молоко – 400 мл
- Бананы – 2-3 шт.
- Кокосовые сливки – 150 мл
Калорийность: 196 кКал. Время приготовления: 570 мин.
Торт с малиновым вареньем
Ингредиенты:
Бисквит:
- Яйца – 3 шт.
- Соль – 1 щепотка
- Сахар – 180 г
- Вода – 75 мл
- Мука – 200 г
- Разрыхлитель – 3 г
- Ванилин – 1 г
Крем:
- Сливочное масло – 180 г
- Сгущенное молоко – 300 г
- Ванилин – 1 г
Прослойка:
- Малиновое варенье – 200 г
Калорийность: 348 кКал. Время приготовления: 960 мин.
Муссовый торт «Чёрный лес»
Ингредиенты:
- Шоколадное печенье – 150 г
- Сливочное масло – 30 г
- Шоколад – 40 г
- Взбитые сливки – 400 мл
- Вишнёвый компот – 600 мл
- Желатин – 4 пластины
- Кукурузный крахмал – 30 г
- Сахар – по вкусу
Калорийность: 217 кКал. Время приготовления: 165 мин.
Эти изысканные рецепты порадуют как начинающих кулинаров, так и опытных кондитеров. Поделитесь ими с близкими и создайте атмосферу праздника в вашем доме!
