Корица, знакомая нам с детства, снова на повестке дня благодаря врачебным рекомендациям. В своей программе «Жить здорово» на Первом канале, врач и телеведущая Елена Малышева подчеркнула, что эта специя не только добавляет запах новогодним десертам, но и приносит немало пользы для здоровья. Она богата антиоксидантами, которые защищают организм от вредного воздействия свободных радикалов.
Виды корицы и их полезные свойства
Врач-иммунолог Андрей Продеус отметил, что корица представляет собой очищенную кору коричного дерева, которая сворачивается в трубочки. Существует два основных вида корицы: Cinnamomum verum и Cinnamomum aromaticum. Первое из них считается более ценным, так как обладает большим количеством активных веществ, в частности флавоноидами, которые могут снизить риск онкологических заболеваний. Кроме того, корица способствует снижению уровня холестерина, что положительно сказывается на здоровье сердечно-сосудистой системы. Антиоксиданты, содержащиеся в этой специи, также помогают сохранять здоровье глаз.
Зимние напитки для укрепления иммунитета
Когда в воздухе витает аромат корицы, это значит, что здоровье на подходе. Корица помогает предотвратить онкологические заболевания, поддерживает зрение и сердце без каких-либо заметных побочных эффектов, — добавила Малышева.
Врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова ранее рекомендовала чай с гвоздикой, корицей и душистым черным перцем как самый полезный зимний напиток. Также для укрепления иммунной системы отлично подойдут травяные чаи с мятой.
