Яичница — это привычное для многих блюдо, но порой стоит добавить немного изюминки. Рецепт, который мы представляем, гарантирует не только насыщение, но и взрыв вкусов. Поделился им шеф-повар ресторана Seasons в Ереване, Айк Вейшторт.
Пара слов о блюде
Это блюдо идеально подойдет для завтрака или легкого ужина. Подается за считанные минуты, а всего за 15 минут можно насладиться аппетитной яичницей с оригинальным вкусом. Расчет порций: 1.
Энергетическая ценность
Каждая порция содержит:
- Калорийность: 740.2 Ккал
- Белки: 34.9 г
- Жиры: 55 г
- Углеводы: 26.4 г
Необходимые ингредиенты
- Помидоры — 2 шт.
- Бастурма — 50 г
- Сливочное масло — 30 г
- Куриные яйца — 3 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Заатар — по вкусу
- Белый хлеб — по вкусу
- Зелень — 1 пучок
- Красный перец чили — 1 шт.
