Этот пирог станет настоящим хитом на вашем столе! Его оценят и дети, и взрослые, а также соседи, готовый обед или десерт не потребует много усилий. В нашем рецепте представлен удивительно нежный бисквитный пирог, напоминающий бабушкины сладости, и, что приятно, все ингредиенты можно найти на своей кухне.
Как Приготовить Бисквитный Пирог с Вареньем
Вот что нужно сделать:
Разогрейте духовку до 180°С. Это время не пропадет даром! Пока духовка нагревается, займитесь приготовлением теста.
Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли. Это займет примерно 3-4 минуты. Цель — достичь легкости и воздушности, как облачка!
Добавляйте муку постепенно. Не спешите, и тесто получится легким и нежным.
Подготовьте форму. Смажьте ее растительным маслом, а остаток масла введите в тесто вместе с разрыхлителем.
Вылейте тесто в форму и аккуратно разместите варенье сверху, не перемешивая, чтобы оно плавало.
Выпекайте 25-30 минут. Это отличное время, чтобы похвастаться своим кулинарным талантом в чате с подругами!
Проверьте готовность. Приколите деревянной шпажкой — она должна выйти сухой. Чтобы пирог не опал, поставьте форму на бок!
После выпекания посыпьте пирог сахарной пудрой и зовите всех за стол!
Полезные Советы
Не перегружайте пирог вареньем — его слишком много может утопить, поэтому добавьте достаточно для вкуса, но не больше.
Не переживайте о внешнем виде: тесто само создаст красивую текстуру!
Если у вас нет разрыхлителя, используйте соду с уксусом — это отличный заменитель, проверенный временем.
Пирог подойдет к чаю, кофе или даже просто с молоком. Приятного вам аппетита, и пусть ваши кулинарные шедевры создают атмосферу тепла и уюта!
Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
