Идеальный завтрак: наслаждение скрэмблом со шкварками

25 мая 2026, 20:02

Скорее всего, нет ничего лучше, чем начать день с сытного и вкусного завтрака. Рекомендуем попробовать восхитительный скрэмбл со шкварками, который не только порадует вкусом, но и подарит заряд энергии на весь день.

Ингредиенты для приготовления

2 куриных яйца
По вкусу молотый черный перец
Хлопья чили (по вкусу)
10 мл сливок с жирностью 10%
10 г руколы
35 г свиного соленого сала

Пошаговая инструкция

Сначала следует мелко нарезать сало, чтобы оно быстро обжарилось.

Далее разогрейте сковороду без масла, выложите на нее сало и поперчите. Обжаривайте на сильном огне примерно 2 минуты.

После этого добавьте хлопья чили, чтобы придать пище пикантности, и продолжайте жарить еще 2-4 минуты до получения золотистой корочки.

В глубокой миске вбейте два яйца, добавьте сливки и молотый черный перец, тщательно взбейте смесь.

Уменьшите огонь до среднего и влейте яичную массу в сковороду с шкварками. Помешивайте около 1-2 минут до готовности.

Нарежьте руколу и добавьте к готовому блюду перед подачей.

Скромный, но аппетитный завтрак готов! Подавайте с любимыми тостами или свежими овощами.

Теперь вам не нужно тратить время на поиски подходящего рецепта легкий в приготовлении и невероятно вкусный скрэмбл со шкварками станет вашим утренним фаворитом.

Источник: Еда.ру

Больше новостей на Cafe-krona.ru