Секреты приготовления солянки в мультиварке

25 мая 2026, 18:01

Солянка это блюдо, которое покоряет сердца своим насыщенным вкусом и яркими ароматами. Если вы хотите порадовать своих близких, приготовьте солянку в мультиварке. Этот способ приготовления не только экономит время, но и позволяет сохранить все полезные свойства ингредиентов.

Необходимые ингредиенты

  • Говяжье филе 200 г
  • Копченая курица 100 г
  • Охотничьи колбаски 130 г
  • Картофель 300 г
  • Морковь 100 г
  • Соленые огурцы 100 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Томатная паста 100 г
  • Огуречный рассол 100 мл
  • Растительное масло 50 мл
  • Вода 1,6 л
  • Соль 1 г

Порядок приготовления

  • Говядину хорошенько промыть под водой и обсушить.
  • Все мясные ингредиенты: говядину, копченую курицу, охотничьи колбаски, а также овощи: лук, морковь и картофель - нарезать соломкой.
  • В чашу мультиварки положить лук, морковь, соленые огурцы, колбаски, курицу и добавить томатную пасту, залить растительным маслом. Всё тщательно перемешать и установить режим ЖАРКА.
  • Запустить мультиварку и готовить, периодически помешивая, до окончания программы.
  • После этого в чашу добавить говядину, картофель, огуречный рассол, посолить и залить водой. Всё снова перемешать.
  • Закройте крышку мультиварки, установите паровой клапан в положение I, а затем выберите режим СУП с временем приготовления 1 час.
  • Нажмите кнопку СТАРТ и дожидайтесь окончания работы мультиварки.

    • Простой рецепт солянки станет настоящим открытием на вашем кухонном столе. Готовьте с удовольствием и делитесь своим кулинарным опытом!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Cafe-krona.ru