Куриный паприкаш: простой и вкусный ужин для всей семьи

20 мая 2026, 14:01

Паприкаш из курицы это не только вкусное, но и быстрое в приготовлении блюдо, которое украсит любой ужин. Нежное куриное мясо в сочетании с ароматными овощами и пряностями создаст настоящий кулинарный шедевр, доступный каждому. Секрет этого блюда в простоте ингредиентов и легкости его приготовления.

Необходимые ингредиенты

  • Куриные голени или бедра 800 г
  • Один болгарский перец
  • Два лука
  • Два помидора (либо 1 столовая ложка томатной пасты)
  • Сладкая паприка 1 чайная ложка
  • Сметана 100 г
  • Мука 1 столовая ложка
  • Соль 1 чайная ложка
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Растительное масло 2-3 столовые ложки

Этапы приготовления

Чтобы создать этот аппетитный паприкаш, нужно следовать простым шагам:

  • Куриные бедра рекомендуется разрезать пополам. Решение убрать кожу остается за поваром. Помидоры следует натереть на крупной терке, удалив шкурку, а лук и болгарский перец нарезать мелкими кубиками.
  • На раскаленной сковороде с добавлением растительного масла обжарить курицу с обеих сторон до золотистого цвета. После обжаривания курицу убрать на тарелку, а в оставшемся масле обжарить лук до полупрозрачности, добавить перец и натертые помидоры, потушить около пяти минут.
  • К тушеным овощам добавить чайную ложку паприки и пропущенный через пресс чеснок. Далее вернуть курицу в сковороду и перелить воду так, чтобы она почти покрывала курицу. Добавить соль, накрыть крышкой и тушить около 40 минут на среднем огне. Затем смешать сметану с мукой, добавить к курице и продолжить готовить еще десять минут.

    • Такое блюдо станет настоящим украшением стола. Паприкаш отлично сочетается с любыми гарнирами, будь то картофельное пюре, рис или паста. Загляните на свою кухню и порадуйте близких вкусным и сытным ужином!

    Источник: Готовим с Калниной Натальей

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Cafe-krona.ru