Ресторанный уровень в домашних условиях! Салат "Креветки под шубой" подарит вашему столу атмосферу праздника. Удивите гостей и близких необычное сочетанием свежих морепродуктов и традиционных ингредиентов.
Порции и время приготовления
На выходе получится 4 порции, а затратите вы всего 25 минут на процесс создания этого кулинарного шедевра.
Энергетическая ценность
Каждая порция этого салата содержит около 915.8 Ккал, а также 65.7 граммов белков, 58.1 граммов жиров и 33 грамма углеводов. Такой богатый состав делает его не только вкусным, но и удовлетворяющим даже самый требовательный аппетит.
Список ингредиентов
- 4 картофелины
- 500 граммов свежих креветок
- 6 куриных яиц
- 1 плавленый сырок
- 200 граммов оливкового майонеза
- 250 граммов красной икры
Приготовление салата
Сначала заморозить плавленый сырок, чтобы легче было натирать. В отдельной кастрюле отварить креветки в подсоленной воде. После этого откинуть их на дуршлаг и охладить, затем очистить, оставляя немного целых для украшения.Яйца натереть на мелкой терке, картофель и замороженный сырок — на крупной. Каждый ингредиент складывать в отдельную посуду. Затем, придавая форму горки, выкладывать слои на блюдо.Первым слоем разместить половину креветок, покрыть майонезом.Второй слой — половина яиц и снова майонез.Третий слой — натертый картофель и майонез.Четвертый слой — натертый плавленый сырок, тоже с майонезом.Пятый и шестой слои — повторить укладку остатков креветок и яиц, не забывая про майонез.Завершить композицию, украсив верх и основание красной икрой, а также оставшимися креветками.
