Простой способ приготовить картофельные треугольники — идеальный перекус за копейки

8 марта 2026, 22:17

Когда желание перекусить сталкивается с нехваткой времени, данное блюдо станет настоящей находкой. Эти картофельные треугольники готовятся мгновенно и радуют своим вкусом.

Ингредиенты

  • Картофель 0.5 кг
  • Яйцо 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Зеленый лук 30 г
  • Черный перец по вкусу
  • Мука 250 г
  • Разрыхлитель 10 г
  • Сыр 120 г

Приготовление картофельных треугольников

  • Очистить картофель и поставить его вариться до готовности.
  • Пока картофель варится, мелко нарезать зеленый лук и натереть сыр.
  • После варки картофель нужно очистить и размять толкушкой.
  • К размятому картофелю добавить яйцо, растительное масло, соль и черный перец, тщательно перемешать.
  • Ввести в массу муку и разрыхлитель, добавить зелень и замесить однородное тесто.
  • На присыпанной мукой поверхности разделить тесто на четыре части и раскатать каждую в лепешку толщиной около 1.5 см.
  • Разделить лепешки на шесть частей и в каждый треугольник положить немного сыра.
  • Закрыть треугольники другой лепешкой, прижать края и снова поделить на шесть пирожков.
  • На предварительно разогретой сковороде обжарить треугольники до образования золотистой корочки с обеих сторон.

    • Треугольники из картофеля получаются невероятно вкусными, и прекрасно подойдут в качестве перекуса для всей семьи, пишет канал.

    Источник: ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ
    Больше новостей на Cafe-krona.ru