Эта удивительная закуска, под названием "ромашка", станет настоящим хитом на любом столе. Сочетание хрустящего слоеного теста и сочных сосисок, украшенное ароматным сыром и свежими помидорами, порадует не только детей, но и взрослых.
Необходимые ингредиенты
Слоеное тесто – 225 г
Сосиски – 4 шт.
Яйцо – 1 шт.
Помидоры черри – 2 шт.
Сыр сулугуни – 30 г
Пошаговое приготовление
Разделить яйцо на белок и желток, это сделает вашу закуску более красивой.
Натрите сыр на мелкой терке, чтобы он лучше расплавился.
Сперва разделите пласт теста на четыре равные части.
Отрежьте небольшую полоску теста и поделите её на четыре части для декора.
Раскатайте одну из четвертинок теста так, чтобы она была немного больше сосиски.
Смажьте раскатанное тесто взбитым белком и заверните в него сосиску.
Сделайте небольшие надрезы по краям теста, не доходя до конца, чтобы создать красивый эффект "лепестков".
Соберите концы теста, слегка защипнув их для лучшего удержания начинки.
Выложите получившиеся "ромашки" на противень.
В центр каждой закуски поместите натертый сыр и половинку помидорчика черри.
Перед выпеканием смажьте тесто желтком для золотистой корочки.
Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке в течение 20-25 минут.
Эти эффектные и вкусные закуски точно займут центральное место на вашем столе. Приятного аппетита!
