В полярную ночь жители северных широт сталкиваются с уникальными вызовами для своего здоровья и самочувствия. Профессор Федор Щербина, доктор биологических наук, поделился ценными рекомендациями о том, как поддерживать свое тело в это непростое время, в интервью для Nord-News.
Роль антиоксидантов в рационе
По словам профессора, особенно важно в это время года увеличивать потребление антиоксидантов. Эти вещества помогают нейтрализовать воздействие токсинов и выводить их из организма. Все продукты с высоким содержанием аскорбиновой кислоты, такие как цитрусовые, могут стать настоящими союзниками в борьбе за здоровье.
Квашеная капуста как универсальный продукт
Особенное внимание профессор уделяет квашеной капусте. Это простое и недорогое блюдо, всегда доступное на столах северян, оказывается настоящим кладезем витаминов. Профессор подчеркивает: «Квашеная капуста — идеальный выбор, который не только укрепляет здоровье, но и добавляет разнообразия в рацион».
Важно соблюдать баланс
Кроме этого, эксперт рекомендует употреблять не менее 400 граммов свежей клетчатки в день. Важно, чтобы в рационе присутствовали разнообразные продукты: цитрусовые, северные ягоды, бананы и другие фрукты ярких цветов. Все это способствует поддержанию энергетического баланса и укреплению иммунной системы в условиях ограниченного солнечного света, сообщает Дзен-канал "АиФ-Мурманск".
