Представляем интересный и простой рецепт пиццы, созданный для настоящих гурманов! Этот вариант не требует особых навыков, а ингредиенты доступны каждому. Приготовить такую пиццу сможет даже начинающий кулинар.
Что потребуется для приготовления
- сыр;
- колбаса или вареная курица;
- помидор;
- грибы;
- соус (базилик, чеснок, помидор и 2-3 ст. ложки томата);
- тесто (200 мл воды, 1 ч. ложка сухих дрожжей, 0,5 ч. ложки соли и 0,5 ч. ложки сахара);
- зелень;
- сладкий перец.
Приготовление вкусной пиццы
Сначала нужно сделать тесто. Для этого берутся все необходимые ингредиенты и тщательно перемешиваются, затем тесту предоставляется время для подъема в теплом месте.
Переходим к соусу: нарезаем мелко чеснок, базилик и помидор, затем обжариваем их на сковороде с растительным маслом в течение 30 секунд. После этого добавляем остальные компоненты и приправляем по вкусу.
Сыр натирается на терке, можно использовать два вида: пармезан натереть, а моцареллу нарезать полосками. Помидоры нарезаем пластами, а грибы и курицу – кубиками.
Раскатываем тесто, формируя бортики, и выкладываем его на противень. Смазываем соусом и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 4 минуты.
После этого начинаем выкладывать начинку на пиццу: мясо, помидоры, грибы, сыр и сладкий перец. Сверху щедро посыпаем тертым сыром. Если есть желание, края пиццы можно смазать растительным маслом.
Возвращаем пиццу в духовку и выпекаем еще 4 минуты при той же температуре. Готовое блюдо украшаем зеленью.
Готово!
Теперь жареная пицца готова к подаче на стол! Наслаждайтесь!
