Семья Велиткевич, работающая в агросфере почти два десятилетия, успешно выращивает арбузы в суровых условиях Сибири. Супруги Ирина и Михаил из Кормиловского района Омской области радуют местных жителей сладкими урожаями южных культур.
Их бахча, расположенная в живописных окрестностях деревни Самаринки, стала домом не только для арбузов, но и для дынь, клубники, ежевики и малины.
Новый старт: от картошки к ягодам
Путь к успеху начал свою историю более 20 лет назад. Несмотря на образование в сфере педагогики, супруги никогда не думали о карьерном росте в школе. Первые шаги в агробизнесе были связаны с выращиванием картофеля на арендованных полях в нескольких районах области. Однако спустя 15 лет им пришлось изменить курс из-за снижения рентабельности.
«Выращивание картофеля было малоприбыльным. С каждым годом конкуренция возрастала, а маржа снижалась. Тогда мы решили перейти к более сложным культурам — так возникла идея о клубнике», — делится Михаил.
Это решение стало поворотным моментом для их бизнеса. Найдя идеальный участок с песчаной почвой, семья смогла развернуть свое производство на 90 гектарах земли, включая арбузы. В бизнесе каждый из супругов выполняет свою роль: Михаил управляет агрономией, а Ирина отвечает за финансы и продажи.
Климат и сорта: секреты успеха
Подбор сортов арбузов стал важной частью стратегии. В ассортименте есть более двадцати сортов как местного, так и зарубежного производства, включая популярные «сармат», «тайгер» и «тюрк». Некоторые сорта имеют сладкую мякоть и высокую устойчивость к болезням.
«Мы постоянно экспериментируем с сортами, чтобы удовлетворить покупателей. У нас не только традиционные полосатые арбузы, но и сорта с жёлтой, белой и оранжевой мякотью», — рассказывает фермер.
Сибирское солнце не уступает южным регионам в плане световых условий, а ночные температурные перепады способствуют накоплению сахара в плодах, что делает арбузы особенно сладкими.
Не только арбузы: планы на будущее
Несмотря на сложности, связанные с суровым климатом Сибири, супруги разработали собственные технологии. Они внимательно следят за состоянием растений и применяют фунгициды для защиты от заболеваний. В этом сезоне им удалось собрать хороший урожай, хотя обильные дожди и капризы погоды создавали трудности.
На горизонте новые идеи: Велиткевичи планируют высадку канадской жимолости, которая обещает быстрые урожаи, устойчивость к холодам и удобство механизированной уборки. «Жимолость станет новым шагом в нашем бизнесе и поможет диверсифицировать продукцию», — заключает Михаил.
