Вкусное постное печенье без лишних хлопот

Для многих хозяйственниц раскатывание теста это истинное искусство. Однако не все готовы потратить на это время. Существуют простые рецепты, которые позволяют создать лакомство без утомительного процесса раскатывания. Почему бы не попробовать сделать по-настоящему легкое печенье, отщипывая кусочки теста и выкладывая их на противень?

Результат вас порадует: свежая выпечка с притягательным ароматом мёда и корицы. И даже самые нетерпеливые домашние будут восхищены результатом. Например, один маленький дегустатор уже научился оценивать вкус сырых заготовок, предвкушая их итоговый вариант, сообщает источник.

Процесс приготовления теста

• В небольшой кастрюле или сотейнике соедините воду, сахар, мёд и на среднем огне нагрейте, пока сахар и мёд полностью не растворятся.
• Не допускайте закипания и постоянно помешивайте.

Следующим шагом вылейте получившийся полусироп в миску, добавьте соль, соду и специи. Перемешайте венчиком. Нормально, если на поверхности появится пена это взаимодействие соды с мёдом. Затем влейте растительное масло и снова тщательно перемешайте.

• Постепенно добавляйте просеянную муку, замешивая мягкое тесто, которое не должно прилипать к рукам.

Работая с тестом, можно насладиться его теплотой и мягкостью это отличный способ успокоить нервы. Кстати, тесто действительно чувствует настроение: внимание к своим эмоциям поможет избежать неудачной выпечки.

Формируем и выпекаем печенье

Пока готовите тесто, разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте противень, застелив его бумагой для выпечки.

• Из теста скатайте колбаску и разделите её на 12 частей.
• Из каждого кусочка сформируйте пузатый жгутик с неглубокими надрезами, сверните в колечко и смешайте с позитивом.
• Выложите получившиеся формы на противень, помня, что печенье не растечется, а слегка увеличится.
• Через 10 минут выпечки печенье должно слегка зарумяниться не пересушите его!

После выпечки дайте изделиям немного остыть и подайте на красивом блюде. При желании посыпьте сахарной пудрой для дополнительного шарма.

Итак, идеальное сочетание простоты, скорости и вкуса! Печенье с нежным ароматом мёда и корицы обязательно станет любимым домашним лакомством. А теперь можно просто насладиться чаепитием, пока оно ещё осталось.

Ингредиенты для печенья:

• 50 г сахара
• 50 мл воды
• 40 г меда
• 40 мл растительного масла
• 170-190 г муки
• 0,5 ч.л. корицы или другой специи по вкусу
• 0,5 ч.л. соды
• щепотка соли

Приятного аппетита!