Праздничная подборка для вашего стола
С новым годом! Праздничное время — это не только встречи с близкими, но и возможность порадовать себя и гостей вкусной едой. Эта подборка предлагает разнообразные и простые рецепты, которые идеально подойдут для новогоднего стола. Погрузитесь в атмосферу праздника и наслаждайтесь волшебными моментами!
Горячие блюда
- Куриное запеканка: 250 г муки, 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 яйцо, 150 г сметаны, 1 ст.л. растительного масла, 2 голени курицы, 100 г шампиньонов, 1 луковица, 1 ст.л. плавленного сыра и желток для смазывания.
- Заливное: куриные части (спинка, бедро, крылышки), 1 луковица, 1 морковь, перец, соль, 20-25 г желатина на 1 л бульона, 2-3 зубчика чеснока, 3 перепелиных яйца и консервированный горошек для украшения.
- Свинина с картошкой: 600 г свинины, 800 г картофеля, 2 луковицы, 2 моркови, 150 г чернослива, специи.
Закуски и салаты
- Закуска с куриным филе: отварное куриное филе, 70 г грецких орехов, пучок петрушки, 150 г сыра феты и крекеры.
- Салат с ананасами: куриное бедро, картофель, яйца, сыр, консервированные ананасы, сметана и майонез.
- Трубочки из лаваша: куриные части, картофельное пюре, грибы, лаваш и салат Айсберг.
Десерты и напитки
- Лимонный торт: 500 г слоеного теста, яйца, лимонный сок, сахар, крахмал и мандарины для украшения.
- Шашлычки: куриное филе, специи, сметана и соевый соус.
- Куриные блинчики: оставшаяся часть куриного филе, лук, специи, молоко и творожный сыр.
Эти рецепты отлично подойдут как для ужина в кругу друзей, так и для застолья с семьей. Каждый сможет найти что-то по своему вкусу и удивить гостей кулинарными шедеврами!
