Пшенная каша с тыквой — это не просто полезное, но и невероятно вкусное блюдо, которое можно легко приготовить на завтрак. С ее помощью можно зарядиться энергией на весь день, сообщает канал.
Приготовление пшенной каши
Начинать готовку стоит с промывания пшенной крупы. Затем её следует варить в кастрюле с водой. Для одного стакана пшена необходимо взять два стакана воды.
После того как крупа начнёт закипать, необходимо подготовить тыкву: очистить от кожуры и семечек, а затем нарезать ее на небольшие кубики. Добавьте тыкву в кастрюлю и продолжайте готовить на умеренном огне, периодически помешивая.
Когда вся вода почти испарится, добавьте молоко и не забудьте посолить. Также по вкусу добавьте сахар — его количество можно варьировать в зависимости от того, как сладкий вкус предпочитаете. После добавления молока продолжайте варить до его закипания.
Добавление сухофруктов и сервировка
Проверьте густоту каши и при необходимости добавьте небольшой кусочек сливочного масла. Как завершение, добавьте сухофрукты – изюм или курагу, которые следует предварительно замочить в горячей воде на 15 минут. Изюм можно просто добавить, а курагу лучше нарезать на мелкие кусочки перед тем, как отправить в кашу.
Подавайте блюдо горячим, и оно обязательно станет фаворитом как среди детей, так и взрослых.
Список ингредиентов
- 1 стакан пшена;
- 2 стакана воды;
- 2 стакана молока;
- 0.5 кг тыквы;
- соль, сахар по вкусу.
Эта каша быстро завоевала любовь многих семей, и это не случайно. А если вы хотите разнообразить свое меню, посетите канал «Что готовить» и найдите видео-урок по приготовлению тыквенной каши с рисом. Уверены, что каждый найдет для себя идеальный рецепт!
