Вкусный и Простой Завтрак: Картофель с Йогуртовым Соусом

Отварной картофель с ароматным йогуртовым соусом это идеальный вариант для быстрого и сытного завтрака. Естественно, он также подойдёт как легкая закуска в любое время дня.

Преимущества рецепта

• Скорость приготовления: Это блюдо не займет много времени, и с ним справится даже начинающий кулинар.
• Польза: Картофель является источником витаминов и минералов, а добавленный йогурт обогатит блюдо белком и пробиотиками.

Что понадобится для приготовления?

Для одной порции блюда вам понадобятся:

• Картофель: 1-2 штуки
• Греческий йогурт: 1 столовая ложка с горкой
• Петрушка: 4-5 веточек
• Чеснок (по желанию): 1/2 зубчика

Этапы приготовления

1. Отварите картофель до мягкости и дайте ему немного остыть, оставив его рассыпчатым.

2. В это время аккуратно измельчите зелень и, если используете, чеснок.

3. Смешайте зелень и чеснок с йогуртом, а затем выложите получившуюся массу на горячий картофель.

И вот, ваше блюдо готово! Приятного аппетита!