Тёплое жаркое по-домашнему: готовим с любовью

После долгого и трудного дня нередко хочется лишь немного уединения и расслабления, чтобы никто не тревожил вопросом о вечере. Однако, если под рукой есть необходимые продукты и проверенный рецепт, то даже в самые уставшие часы можно порадовать себя и близких вкусным ужином. Сегодня предлагается рецепт жаркого по-домашнему это нежное мясо, ароматные овощи и уютный вкус, напоминающий о детстве.

Почему стоит выбрать жаркое в духовке?

• Сытное и превосходное на вкус.
• Идеально подходит как для будних дней, так и для воскресных обедов.
• Все ингредиенты готовятся в одной форме минимум посуды для мытья.
• Не требуется постоянного контроля: нарезал, сложил в форму и жди, пока всё приготовится.

Необходимые ингредиенты:

• Свиная шейка 800 г
• Картофель 1 кг
• Репчатый лук 220 г
• Цукини 220 г
• Болгарский перец 160 г
• Чеснок 4 зубчика
• Зелень 35 г
• Вода 0,6 л
• Кориандр 1 ч. л.
• Лавровый лист 1 шт.
• Растительное масло 2 ст. л.
• Соль 1 ст. л.
• Смесь перцев 0,5 ч. л.

Процесс приготовления

Все ингредиенты помещаются в жаропрочную форму, заливаются ароматной водой с приправами и тушатся в духовке до полной готовности. Мясо становится невероятно нежным, а овощи легко пропитываются всеми вкусами. Соус получается таким насыщенным, что его хочется собирать до последней капли с хлебом.

Это не просто ужин это кулинарное одеяло, которое согревает после насыщенного дня.

Подробности, а также видео и фотографии можно найти в разделе рецептов:

Жаркое по-домашнему подробный рецепт

Как часто вы готовите жаркое? Используете только картошку или добавляете грибы, фасоль, тыкву? Поделитесь своими любимыми вариантами в комментариях.

Не забудьте сохранить этот рецепт он обязательно станет палочкой-выручалочкой в уютные вечера.