На выходные дача превращается в кулинарную лабораторию. На свежем воздухе, вдали от городского шума, готовить одно удовольствие. В этом материале представлен рецепт простого, но вкусного меню, которое украсит ваш отдых.
День первый
Начинается утро с яркой яичницы по-турецки с овощами, дополненной вкусными бутербродами с маслом и сыром. Это идеальный способ настроиться на активный день!
Завтрак:
- Яичница по-турецки с овощами
- Бутерброды с маслом и сыром
На обед можно насладиться горячим гороховым супом, в этот раз приготовленным с копчеными ребрышками. Освежающая нотка – настойка на коре дуба, которую предложил муж.
Обед:
- Гороховый суп с копчеными ребрышками
- Рулет из сала с домашним ржано-пшеничным хлебом
- Скумбрия, приготовленная на мангале
На ужин – настоящая жемчужина, которую трудно не полюбить: пирожки с молодой капустой. Их можно подавать в горячем виде, и они просто тают во рту!
День второй
Утро второго дня начнется с сырников, поданных со сметаной и домашним вареньем. Способ, позволяющий зарядиться позитивом на весь день!
Завтрак:
- Сырники со сметаной и вареньем
- Бутерброды с ветчиной
На обед подается аппетитная курица, приготовленная на мангале, качественно дополненная картофельными лепешками и овощным соте из свежих ингредиентов, найденных в огороде.
Обед:
- Курица на мангале
- Картофельные лепешки
- Овощное соте
На ужин мы доедим пирожки с капустой, а в качестве десерта побалуем себя цитрусовым пирогом, состоящим только из апельсинов, без лимонов – легко и освежающе!
Эти два дня на даче обещают быть не только насыщенными, но и вкусными. Приятного аппетита!
