Как приготовить пирожное 'Картошка' по оригинальному рецепту
16 февраля 2026, 02:13
Необходимые ингредиенты для бисквита
- 120 г муки
- 120 г сахара
- 4 средних яйца
Ингредиенты для крема
На одну норму крема требуется:
- 220 г сахара
- 250 г сливочного масла
- 1 небольшое яйцо
- 150 г молока
- 1 столовая ложка коньяка
- Несколько капель ванильной эссенции
Для одного пирожного понадобится 0,5 нормы крема, или же можно использовать две порции бисквита и одну норму крема.
Обсыпка для пирожного
- 30 г сахарной пудры
- 10 г какао-порошка
Важно помнить, что правильная пропорция ингредиентов создаёт идеальный вкус любимого десерта. Видеорецепты без рекламы можно найти в различных источниках:
- Видеорецепт по подписке Премиум в Дзене
- Смотреть бесплатно в Рутубе
Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой