Нежный салат-паста с тунцом для легкого ужина

Скоро после рабочего дня хочется чего-то легкого, но одновременно сытного. Салат-паста с тунцом идеально подходит для этого он готовится быстро, а его вкусовые качества порадуют даже самых привередливых гурманов.

Ингредиенты для ароматного блюда

• Болгарский перец 70 г
• Макароны твердых сортов 50 г (в сухом виде)
• Тунец в собственном соку 100 г
• Оливки 20 г
• Руккола по вкусу

Приготовление фирменного соуса

Для заправки потребуется:

• Греческий йогурт 30 г
• Мед 3 г
• Дижонская горчица 3 г
• Сок лимона немного
• Соль по вкусу

Этапы приготовления

1. Отварить макароны до состояния аль денте и дать им немного остыть.

2. Подготовить овощи: нарезать болгарский перец и оливки, а тунец следует освободить от жидкости.

3. В одной большой миске соединить макароны, овощи и тунец, тщательно перемешать.

4. Для соуса все ингредиенты смешать до однородной массы и заправить салат. Обязательно пробуйте и добавляйте по вкусу лимонный сок и соль.

Этот салат станет отличным вариантом как для ужина, так и для обеда. Легкий, питательный и сытный, он украсит любой стол.