Рыба на новогоднем столе: цена выросла на 40%

Скумбрия заметно подорожала

В этом году новогодние традиции могут обойтись значительно дороже: согласно данным издания Baza, цены на рыбу выросли на 1040% по сравнению с прошлым годом.

Лидером по росту цен стала скумбрия. Если в прошлом году килограмм этого продукта стоил 400-420 рублей, то теперь за него придется заплатить 560600 рублей. Также подорожали лосось и форель, чьи цены увеличились с 1000 рублей до 1250 рублей и с 950 до 1200 рублей соответственно. Треска оказалась менее подвержена изменениям: её стоимость возросла с 10501150 рублей до 12001300 рублей за килограмм.

Причины подорожания

Рост цен связывают с несколькими факторами:

• Снижение объемов лова;
• Проблемы с поставками из традиционных рыбных угодий;
• Увеличение расходов на топливо и логистику;
• Подорожание заморозки и хранения рыбы.

Аналогичные изменения в других сферах

Ранее также сообщалось о высоких ценах на услуги в Красной Поляне, где аренда бани на Новый год достигает 600 тысяч рублей, в то время как в Барвихе она стоит 377 тысяч рублей.

Для подробностей и анализа социальных процессов и событий можно посетить раздел Общество на сайте Постньюс.