Необычный яблочный пирог с легким кремом, который покорит любое сердце

Этот невероятный яблочный пирог с кремом-суфле не только прост в приготовлении, но и тает во рту, доставляя истинное наслаждение гурманам. Давайте разберемся, как его можно сделать в домашних условиях.

Составляющие для совершенства

Ингредиенты для формы диаметром 20 см:

• Для теста:
  • 230 г муки
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • 90 г сливочного масла
  • Щепотка соли
  • 2 яичных желтка
  • 40 г сахара
• Для яблочного слоя:
  • 3 яблока (примерно 500 г)
  • 40 г сахара
  • 4-5 ст. ложек лимонного сока
• Для крема-суфле:
  • 2 яичных белка
  • 40 г сахара
  • Ваниль на вкус
  • 400 г йогурта (или сметаны)
  • 30 г кукурузного крахмала

Время приготовления

Пирог выпекается при температуре 180C в течение 40-45 минут. Не забудьте, время готовки может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.

Посмотрите процесс приготовления

Чтобы ознакомиться с режиссурой этого прекрасного десерта, можно посмотреть подробное видео по ссылке. Это поможет избежать возможных ошибок и добиться идеального результата.