Ужин за считанные минуты: свежая скумбрия без варки и запекания

Приготовление ужина не всегда требует много времени и сложных процессов. Одна из самых быстрых и простых идей скумбрия, приготовленная в микроволновке всего за 12 минут. Этот метод не требует предварительной разморозки рыбы, что значительно упрощает процесс и позволяет насладиться нежным и ароматным блюдом без лишних хлопот.

Ингредиенты для быстрого ужина

• Скумбрия (свежемороженая) 2 шт.
• Лук 2 шт.
• Соль 0,5 ч.л.
• Черный перец по вкусу
• Сладкая паприка по вкусу
• Растительное масло 2 ст.л.
• Лимонный сок по желанию

Пошаговая инструкция приготовления

Перед началом процесса, необходимо подготовить рыбу. Свежемороженую скумбрию можно разморозить в микроволновке на режиме разморозки в течение нескольких минут. После этого отрезать голову, удалить внутренности и нарезать на 3-4 кусочка.

Кусочки рыбы следует поместить в глубокую миску, добавить соль (рекомендуемая норма половина чайной ложки на 500 грамм рыбы), черный перец, сладкую паприку и растительное масло. При желании, добавить немного лимонного сока для освежающего вкуса.

Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать. Лук нарезается кубиками и делится на две половины. Затем в подходящую для микроволновки форму выкладывается половина лука, сверху кладется скумбрия, а затем оставшийся лук.

Установите мощность микроволновки на 800 ватт и готовьте рыбу 6 минут. После этого достаньте форму, аккуратно переверните рыбу и поставьте ещё на 6 минут. Идеально приготовленная скумбрия будет нежной, ароматной и вкусной.

Готовую рыбу можно подавать как основное блюдо или использовать в качестве начинки для пирогов. Быстро, просто и очень вкусно такой рецепт обязательно стоит взять на вооружение!