Морская капуста, известная также как ламинария, стала одним из популярных ингредиентов среди любителей здорового питания. Эта суперфуд набирает популярность и по праву! Её можно не только употреблять в сыром виде, заправив маслом, но и использовать в приготовлении разнообразных салатов. Один из самых вкусных вариантов - это салат из морской капусты с курицей, яйцом, солеными огурцами и плавленым сыром. Попробуйте сами и убедитесь в его великолепном вкусе!
Ингредиенты
Для первого опыта не потребуется много продуктов. Вам понадобятся:
- 100 гр куриного филе;
- 30-40 гр плавленого сыра;
- 1 небольшой соленый огурец;
- 1 яйцо;
- 50 гр морской капусты;
- Для заправки: майонез, смесь "3 перца", щепотка куркумы, соль, лимонный сок.
Приготовление
Начните с предварительной подготовки ингредиентов. Отварите куриное филе и яйцо. В дальнейшем нарежьте курицу и огурец мелкими соломкой. Плавленый сыр и яйцо лучше натереть на крупной терке. Перец смешайте с куркумой для ароматной заправки.
Сервировка
Выберите подходящую тарелку и выкладывайте салат слоями в следующем порядке:
- Первый слой - морская капуста;
- Далее идёт курица, затем яйцо, огурцы и сыр;
- Снова курица и яйцо.
Солить огурцы и капусту не нужно, однако все остальные слои стоит слегка посолить и приправить пряностями. Не забудьте промазывать каждый слой майонезом и в конце сбрызнуть салат лимонным соком. Дайте всему этому немного настояться — и можно наслаждаться!
Этот салат не только восхитительно вкусный, но и полезный. А для любителей морской капусты это отличное блюдо для разнообразия в рационе. Дайте шанс этому рецепту — вполне возможно, он станет вашим новым фаворитом!
