Салат «Страсть и любовь»

Страсть и любовь это название, которое может ассоциироваться с множеством ярких рецептов салатов, как с куриной начинкой, так и с фруктовыми комбинациями. В этой статье представлены два интересных варианта приготовления.

Салат с курицей

Ингредиенты:

• Куриная грудка 200 г;
• Картофель 3 шт.;
• Морковь 1 шт.;
• Яйцо 2 шт.;
• Гранат 1 шт.;
• Твёрдый сыр 100 г;
• Майонез по вкусу;
• Соль по вкусу.

Приготовление:

Фрукты, используемые в салате, могут сильно разнообразить его вкус и текстуру. Подходящие варианты:

• Киви: сочетается с рукколой и авокадо.
• Хурма: отлично будет с тыквой и манго.
• Гранат: придаёт яркость и кисло-сладкий вкус.
• Инжир: прекрасно подходит для тёплых салатов с помидорами и сыром фета.
• Виноград: выделяется в паре с мягкими сырами.
• Мандарины и грейпфрут: добавляют нотки свежести, идеально сочетаются с зеленью.

Некоторые замечательные сочетания фруктов и овощей для особенного салата:

• Морковь с яблоком подходит для повышения иммунитета;
• Шпинат с апельсином улучшает усвоение железа;
• Абрикос с бататом взаимно подчеркивают вкус.