Мини-пицца с помидорами и перцем: идеальное угощение для вечеринки

10 марта 2026, 16:57

Приготовьте аппетитные мини-пиццы, которые станут хитом на любом столе. Эти маленькие закуски порадуют гостей своим вкусом, а пошаговый процесс их создания не займет много времени.

Необходимые ингредиенты

  • Мука 400 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Дрожжи 1/2 ч. л.
  • Вода 50-70 мл.
  • Перец болгарский 3 шт.
  • Помидоры 4-5 шт.
  • Зелень 1 пучок (по желанию)
  • Сыр твердый 150 г
  • Томатная паста 100 г

Шаги приготовления

  • В глубокой миске просеять муку. Добавить соль, сахар, растительное масло и дрожжи, тщательно перемешать. Постепенно влить воду и замесить эластичное тесто. Накрыть его полотенцем и оставить на некоторое время для поднятия.
  • Тщательно промыть перцы и нарезать их кубиками. Помидоры тоже нарезать мелко, а зелень, предпочтительно зеленый лук, крупно нарезать. Сыр натереть на мелкой терке.
  • Раскатать тесто и с помощью стакана вырезать небольшие лепешки. Выложить их на противень, предварительно застеленный пергаментом.
  • Создать углубление в центре каждой лепешки и смазать его томатным соусом. Расположить нарезанные помидоры и перцы, сверху посыпать зеленью и тертым сыром.
  • Разогреть духовку до 180C и отправить противень с мини-пиццами выпекаться на 10-15 минут.

    • Безусловно, эти мини-пиццы станут отличным угощением и внесут разнообразие в любое мероприятие. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Cafe-krona.ru