Готовим восхитительные жареные цукини с чесноком
Ингредиенты:
- Цукини среднего размера, нарезанные дольками — 2 шт.
- Сливочное масло — 1 ст. ложка
- Чеснок, мелко нарезанный — 3 зубчика
- Зелень по вкусу (лук, мята, базилик) — 1 ст. ложка
- Соль и черный молотый перец — по вкусу
- Красный винный уксус или лимонный сок — 1 ч. ложка
Приготовление:
В широкой сковороде растопить сливочное масло на среднем огне.Добавить нарезанные цукини и чеснок, готовить, периодически помешивая, до золотистой корочки и мягкости цукини, примерно 3-5 минут.Посолить и поперчить по вкусу. В конце добавить мелко нарезанную зелень и уксус или лимонный сок. Тщательно перемешать перед подачей.Приятного аппетита!
Источник: Рецепты на каждый день
