Сегодня пора отправиться в гастрономическое путешествие в мексиканскую кухню! Рецепт, который готовят все – это нечто фантастическое. Простые и быстрые тако, способные покорить даже самых требовательных гурманов. Начинка может быть любой, что найдется в холодильнике, но мы расскажем, как создать настоящий кулинарный шедевр.
Рекомендуется сразу подготовить побольше начинок и запас лавашей или лепешек. Этот завтрак настолько вкусен, что все захотят добавки!
Ингредиенты для первого тако
- Аджика острая – 0.5 ч. ложки
- Сметана 25% – 2 ч. ложки
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Специи "Перо Совы";
- Армянский лаваш – 1 шт;
- Солёный огурец – 1 шт;
- Листья салата;
- Тушёнка;
- Сыр.
Приготовление первого тако
Сначала приготовьте соус: смешайте в тарелке половину чайной ложки аджики и две чайные ложки сметаны. Приправьте солью, перцем и специями "Перо Совы", затем тщательно перемешайте.
На лаваше сделайте один разрез от середины к краю, разделив его визуально на четыре части. На первую часть, слева от разреза, намажьте приготовленный соус. На вторую часть положите листья салата, на третью – тертый сыр и нарезанный огурец. На четвертую часть добавьте разогретое мясо тушенки и закрутите лаваш в конвертик.
Обжарьте на сковороде с добавлением небольшого кусочка масла до расплавления сыра. Тако готов, пора угощать!
Ингредиенты для второго тако
- Армянский лаваш – 1 шт;
- Аджика острая – 0.5 ч. ложки;
- Сметана 25% – 2 ч. ложки;
- Соль – по вкусу;
- Перец – по вкусу;
- Сыр;
- Жареный лук;
- Маринованный баклажан – небольшой кусочек;
- Помидор – 0.5 шт;
- Листья салата (микс).
Приготовление второго тако
Также начните с надреза лаваша и его деления на четыре части. На первую часть намажьте сметанный соус, на вторую – обжаренный лук с растительным маслом. На третью часть добавьте тертый сыр и несколько кружочков помидора. На четвертой части разместите нарезанный баклажан. Заверните в конвертик и обжарьте на сковороде с маслом до готовности.
Простое, быстрое и очень вкусное блюдо готово! Наслаждайтесь завтраком и зарядитесь энергией на целый день!
