Жульен в тарталетках — это невероятно ароматное и вкусное блюдо, которое быстро завоюет сердца ваших гостей. Порционная подача станет настоящим хитом на любом празднике, а процесс приготовления займет всего 20 минут!
Энергетическая ценность: 225 кКал / 100 г
Необходимые ингредиенты:
- Курятина – 110 г
- Шампиньоны – 110 г
- Тарталетки – 5 шт.
- Сметана – 2 ст.л.
- Укроп – 1 ст.л.
- Сыр – 10 г
- Масло растительное – 1 ч.л.
- Соль – по вкусу
Приготовление жульена:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов, пишет Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук.
2. Промойте куриное филе и нарежьте его на небольшие кусочки.
3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте курицу на сильном огне до золотистой корочки.
4. Пока курица готовится, мелко нарежьте шампиньоны или натрите их на крупной терке.
5. Добавьте грибы к курице и жарьте их вместе, пока они не потемнеют и не уменьшатся в объеме.
6. Мелко нарежьте укроп и добавьте его в сковороду к грибам и курице.
7. В завершение выключите плиту, добавьте сметану и посолите по вкусу. Хорошо перемешайте ингредиенты.
8. Разложите получившуюся массу по тарталеткам и накройте каждую из них кусочком сыра.
9. Отправьте тарталетки в предварительно разогретую духовку на 10 минут.
Вот и всё! Ваш жульен готов к подаче!
Рекомендуем попробовать:
- Жульен с лисичками и курицей
- Жульен из шампиньонов в булочке
- Жульен с креветками
- Жульен с картошкой и грибами
Приятного аппетита! Не забудьте сохранить этот рецепт и поделиться им с друзьями!
