Нежная скумбрия с картофелем: вкусовое сочетание, которое удивит

6 марта 2026, 11:27

Идеальный ужин для всей семьи

Приготовление скумбрии с картофелем это не только просто, но и вкусно! Этот рецепт обязательно понравится всем любителям рыбы и сытных гарниров, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".

Что потребуется

  • Филе скумбрии: 2 шт.
  • Картофель: 3-4 шт.
  • Соль: по вкусу
  • Растительное масло: 2-3 ст. л.
  • Перец чёрный молотый: по вкусу
  • Приправа для картофеля: по вкусу

Приготовление в несколько шагов

  • Начать следует с картофеля: порезать его на средние кусочки и отварить до полуготовности в слегка подсоленной воде. После этого воду слить.
  • Пока картофель остывает, полить его растительным маслом и добавить соль, черный перец и любимые приправы. Хорошо перемешать, чтобы все кусочки были покрыты специями.
  • Теперь пришло время рыбы посолить и поперчить филе скумбрии.
  • Застелить форму для запекания пергаментом или фольгой. Сначала выложить картофель, а сверху аккуратно разместить рыбу.
  • Запекать при температуре 180190C около 25 минут до золотистой корочки.

    • Скумбрия с картофелем это отличный способ разнообразить повседневное меню. Блюдо просто в приготовлении и при этом получается очень аппетитным. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Cafe-krona.ru