В преддверии новогодних праздников в России наблюдается заметный рост цен на рыбу. На это повлияли уменьшение объемов улова и сбои в поставках, что приводит к дефициту на рынках. Как сообщает информационный ресурс, ссылаясь на одного из экспертов, такие изменения стали результатом комплексного влияния различных факторов.
Факторы роста цен
Цены на рыбу поднимаются на фоне увеличения затрат на производство и транспортировку. К ключевым причинам можно отнести:
- Подорожание топлива, что в значительной мере увеличивает расходы на доставку.
- Рост тарифов на электроэнергию, необходимую для заморозки и хранения продукции.
- Увеличение стоимости корма для рыб, что затрудняет работу аквакультурным хозяйствам.
Цены на основные виды рыбы
Больше всего подорожали такие популярные виды рыбы, как скумбрия и лосось. В этом году килограмм скумбрии можно купить в среднем за 600 рублей, в то время как в прошлом году она стоила около 420 рублей. Лосось также ощутимо подорожал, его цена достигла 1250 рублей за килограмм по сравнению с 1000 рублей в прошлом году.
Таким образом, новогодние праздники могут принести дополнительные финансовые затраты россиянам, планирующим запастись морепродуктами на праздничный стол.
