Шакшука: Ароматный завтрак для гурманов

27 февраля 2026, 05:07

Шакшука это яркое и вкусное блюдо, которое приятно удивит как завтраком, так и легким ужином. Данное яство придаст вашему столу экзотический оттенок и зарядит энергией на весь день.

Что понадобится в кухне

  • 4 яйца
  • 5 мясистых помидоров
  • 1 луковица
  • 5 зубчиков чеснока
  • 2 сладких перца
  • 3 столовые ложки томатной пасты
  • Соль, перец, паприка, зира и кориандр по вкусу
  • Зелень (кинза и свекольная ботва) по желанию

Процесс приготовления: шаг за шагом

  • Овощи крупно нарезать, чтобы они выглядели аппетитно и насыщенно.
  • На сковороде обжарить лук и чеснок с добавлением зиры и кориандра до золотистого цвета.
  • Добавить сладкий перец и жарить еще несколько минут, после чего ввести помидоры.
  • Через 3-5 минут влить томатную пасту, добавить оставшиеся специи и немного зелени.
  • Ввести яйца, накрыть сковороду крышкой и оставить на медленном огне на 10 минут, чтобы яйца приготовились.
  • Перед подачей посыпать свежей зеленью для выразительности вкуса.

    • Приятного аппетита! Шакшука станет настоящим украшением вашего стола и порадует разнообразием вкусов, пишет Рецепты на каждый день.

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Cafe-krona.ru