На пороге сезона свежих овощей так хочется побаловать себя легкими закусками. Малосольные огурцы с чесноком станут настоящим хитом на вашем столе. Это простой, но невероятно вкусный рецепт, который порадует не только вас, но и ваших гостей.
Что необходимо
- Укроп — 50 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Чёрный перец горошком — 5 шт.
- Крупная соль — по вкусу
- Душистый перец горошком — 3 шт.
Пошаговый процесс приготовления
Начните с подготовки всех необходимых ингредиентов.У огурцов аккуратно отрежьте кончики и нарежьте их на толстые бочонки для большей хрусткости.Очистите чеснок и порежьте его на лепестки.Чтобы раскрыть ароматы, немного разбейте душистый и черный перец с помощью ступки или кухонного молотка.Пучок укропа слегка похлопайте о поверхность стола или доски — это активирует эфирные масла. После этого порвите укроп на небольшие веточки.В герметичный контейнер выложите огурцы, лепестки чеснока и подготовленный укроп.Добавьте дробленые перцы и обильную щепотку соли.Закройте контейнер и тщательно потрясите его, чтобы все ингредиенты как следует перемешались. Уберите в холодильник на 1–2 часа, не забывая раз в 15–20 минут взбалтывать содержимое.Подавать малосольные огурцы можно как закуску, и они отлично дополнят любой стол!Этот простой рецепт станет вашим фаворитом. Разделите его с друзьями в социальных сетях и готовьте вместе с «Едой»!
