Пикантные секреты домашней пиццы, которые стоит попробовать

Пикантные секреты домашней пиццы, которые стоит попробовать

Приготовление домашней пиццы стало актуальным трендом на кухне. С помощью простых ингредиентов можно создать незабываемое блюдо для всей семьи или друзей. Ниже представлены необходимые компоненты и пошаговая инструкция.

Как собрать идеальную начинку

  • Основные ингредиенты:
  • Мука — 250 г
  • Сухие быстродействующие дрожжи — 1 ч. л.
  • Молоко — 150 мл
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1/3 ч. л.
  • Сливочное масло — 30 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Колбаса — 200 г
  • Шампиньоны — 100 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Твердый сыр — 100 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Кетчуп — 2 ст. л.
  • Теплая вода — 50 мл

Шаги к волшебству

  • Растворить дрожжи в теплой воде, чтобы они активировались.
  • Добавить теплое молоко, растопленное сливочное масло, соль и сахар, всё тщательно перемешать.
  • .Postепенно вводить муку и замесить тесто, дать ему подняться в теплом месте в течение 1-1,5 часов.
  • Раскатать готовое тесто по размеру противня и смазать его смесью кетчупа и майонеза.
  • Разложить нарезанную колбасу и шампиньоны, аккуратно посолить.
  • Сверху уложить нарезанные помидоры и щедро посыпать тертым сыром.
  • Поставить в разогретую до 200°C духовку на 15-20 минут.
  • Теперь осталось только наслаждаться ароматным шедевром, который можно подавать горячим! Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей