Пикантные секреты домашней пиццы, которые стоит попробовать

26 февраля 2026, 07:28

Приготовление домашней пиццы стало актуальным трендом на кухне. С помощью простых ингредиентов можно создать незабываемое блюдо для всей семьи или друзей. Ниже представлены необходимые компоненты и пошаговая инструкция.

Как собрать идеальную начинку

  • Основные ингредиенты:
  • Мука 250 г
  • Сухие быстродействующие дрожжи 1 ч. л.
  • Молоко 150 мл
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль 1/3 ч. л.
  • Сливочное масло 30 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Колбаса 200 г
  • Шампиньоны 100 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Твердый сыр 100 г
  • Майонез 2 ст. л.
  • Кетчуп 2 ст. л.
  • Теплая вода 50 мл

Шаги к волшебству

  • Растворить дрожжи в теплой воде, чтобы они активировались.
  • Добавить теплое молоко, растопленное сливочное масло, соль и сахар, всё тщательно перемешать.
  • .Postепенно вводить муку и замесить тесто, дать ему подняться в теплом месте в течение 1-1,5 часов.
  • Раскатать готовое тесто по размеру противня и смазать его смесью кетчупа и майонеза.
  • Разложить нарезанную колбасу и шампиньоны, аккуратно посолить.
  • Сверху уложить нарезанные помидоры и щедро посыпать тертым сыром.
  • Поставить в разогретую до 200C духовку на 15-20 минут.

    • Теперь осталось только наслаждаться ароматным шедевром, который можно подавать горячим! Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Cafe-krona.ru